Vakarienė be švaistymo

Tvaraus maisto dirbtuvės su virtuvės šefu Tomu Klimašausku

Kviečiame į atviras tvaraus maisto dirbtuves ir vakarienę, kurioje gaminsime iš parduoti nebetinkamų, bet dar puikiai vartojamų maisto produktų. Kartu su virtuvės šefu ir keliautoju Tomu Klimašausku ne tik skaniai pavakarieniausime, bet ir praktiškai išmoksime, kaip kūrybiškai panaudoti maistą bei sumažinti jo švaistymą.

Ar žinojote, kad Lietuvoje vidutiniškai vienam gyventojui per metus tenka 141 kg išmetamo maisto, kurį buvo galima išgelbėti? Dirbtuvėse šią temą paversime realiais veiksmais – nuo paprastų patarimų iki konkrečių gaminimo sprendimų.

Renginys atviras visiems, norintiems smagiai praleisti vakarą su bendraminčiais ir parsinešti naujų idėjų į savo virtuvę. Maisto gaminimo įgūdžiai nebūtini – svarbiausia smalsumas ir noras išbandyti naujus skonius.

📍 Vieta: Miesto laboratorija, Antakalnio g. 17-13, Vilnius

Registracija kitoms dirbtuvių datoms bus paskelbta vėliau.

Kviečiame registruotis į maisto gaminimo komandą (būtinai atvykite laiku!) – kartu su šefu gaminsime vakarienę. Vietų skaičius ribotas, todėl dalyvius priimsime pagal registracijos pirmumą.

📩 Visiems užsiregistravusiems išsiųsime dalyvavimo patvirtinimus. Jei užsiregistravote, bet planai pasikeitė, prašome informuoti el. paštu Zaliojisostine@vilnius.lt, kad jūsų vietą galėtų užimti kiti dalyviai.

📸 Renginio metu bus fotografuojama ir filmuojama. Medžiaga gali būti naudojama komunikacijai apie „Vilnius – Europos žalioji sostinė 2025“ veiklas.